HUM'un kurucusu Sn. HALİT UZUN, 1950'li yıllarda sektörde çalışmaya başlamış, 1955-60 yıllarında Ceyhan Yağ ve Margarin Fabrikasının kuruluşunda görev almış ve fabrika devreye alındığında İşletme Müdürü olarak görev yapmıştır.
1960
HALİT UZUN, kendi tasarladığı ilk yağlı tohum kırma tesisini tamamladı.
1963
HALİT UZUN MAKİNA, teknik ekibini genişletti ve daha geniş bir alanda imalat yapmaya ve hizmet vermeye başladı.
1970
HALİT UZUN MAKİNA, kurucu ortak olarak Cumhuriyet Yemeklik Yağ Fabrikası' nı devreye aldı ve "Cumhuriyet" markasıyla piyasaya sürülen yenilebilir pamuk yağı üretimine başladı.
1980
HALİT UZUN MAKİNA, Nebati Yağ Presleri üretimine başladı.
1992
HUM MÜHENDİSLİK LTD. ŞTİ. “HUM”, dünyaca tanınmış teknolojileri getirerek yemeklik yağ pazarına hizmet etmek amacıyla İstanbul'da kuruldu.
1994
HUM, yemeklik yağ teknolojileri sektörünün dünya çapındaki önde gelen şirketlerinden biri olan Almanya merkezli Lurgi GmbH ile temsilcilik sözleşmesi imzaladı.
1995
HALİT UZUN MAKİNA yüksek kapasiteli yağ preslerinin üretimine başladı.
1996
HUM, Lurgi GmbH ile işbirliği yaparak Türkiye'nin en modern KONTİNU SOLVENT EKSTRAKSİYON TESİSİ' ni devreye aldı.
1997
HUM, Hollanda'nın en büyük filtre sistemleri üreticisi LFC LOCHEM ile birlikte, vakum sistemleri üreticisi KÖRTING / Almanya ve endüstriyel ısıtıcılar üreticisi THT-THERMTECHNIK / Almanya ile temsilcilik sözleşmeleri imzaladı.
1999
HUM, Dünya'da tohum hazırlama süreçlerinin önde gelen şirketlerinden biri olan DAMMAN CROES / Belçika ile yapılan lisans sözleşmesi doğrultusunda KIRICI ve VALS makinelerinin üretimine başladı.
2004
HUM Üretim Tesisi Ege Serbest Bölge - İzmir'e taşındı.
2005
HUM Üretim Tesisi ISO 9001: 2000 Kalite Yönetim Sistemi sertifikasını aldı.
2005
HUM Üretim Tesisi CE belgeli proses tankları ve makinaları üretmeye başladı.
2006
HUM, 800 ton/gün kapasite ile Türkiye'nin en büyük pamuk tohumu işleme tesisini anahtar teslimi olarak kurdu ve devreye aldı.
2008
HUM Üretim Tesisi, Türkiye'nin en büyük ekstraktörlerini imal etti ve ihracatına başladı.
2010
HUM, 300 ton/gün kapasiteyi geçen yüksek verimli Yağ Presleri üretmeye başladı.
2011
HUM Üretim Tesisisi, 600 tpd kapasiteye ulaşabilen yağ preslerinin üretimine başladı ve bunları dünyanın tanınmış şirketlerine ihraç etmeye başladı.
2012
HUM, kendi mühendisliği ile dünyanın en büyük şirketlerinden biri için 2000 ton/gün kapasiteli yemeklik yağ tesisini kurdu.
2012
HUM, ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi sertifikasını aldı.
2015
HUM Üretim Tesisisi, yeni ve yüksek verimli, 500 ton/gün kapasiteye kadar ulaşabilen valslerin imalatına başladı.
2018
HUM Üretim Tesisisi, ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi sertifikasını aldı.
2022
HUM Üretim Tesisisi, hem kalite standartlarını yükseltmek hem de daha hızlı ve etkili hizmet sunmak amacıyla CNC, orbital kaynak ve robot kaynak makinelerine yatırımlar yaptı.